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三公APP_精选美食:肥肠炖豆腐、黑椒沙拉、豆皮炒黑豆芽、竹笋炒肉的做法

发布时间:2021-06-07  作者:三公APP

本文摘要:黑椒沙拉材料:厌菊、小土豆、红萝卜、杏仁、油、苹果醋、蜂蜜、盐、黑胡椒作法:1.厌菊洗涤,撕开小朵,小土豆蒸熟小块块,红萝卜洗涤托薄片。

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黑椒沙拉材料:厌菊、小土豆、红萝卜、杏仁、油、苹果醋、蜂蜜、盐、黑胡椒作法:1.厌菊洗涤,撕开小朵,小土豆蒸熟小块块,红萝卜洗涤托薄片。2.油、苹果醋、蜂蜜、盐、黑胡椒放进小碗中,填充料汁。

3.料汁放入处置好的食材中配料才可。豆皮炒黑豆芽材料:芹菜、白豆芽、卤豆皮、干辣椒、姜、盐、味精、水淀粉、油作法:1.白豆芽洗涤,芹菜择洗整洁切段。2.姜切丝,干辣椒切段,卤豆皮切丝。

3.锅内加入适量水烧开,放进白豆芽,杨世毛巾3分钟后,捞起可用。4.另起油锅,爆香姜丝、干辣椒。5.放进芹菜和卤豆干,翻炒至断生子。

6.放进杨世过水的黑豆芽,加入适量盐翻炒1分钟。7.最后用水淀粉高汤,炒匀才可出有锅。

竹笋油炸肉材料:竹笋、猪肉、淀粉、配料、糖、生抽、老抽、蒜作法:1.竹笋托成片,蒜拍碎,肉托成片,肥肉另外摆放待用。2.瘦肉用糖、盐、油、老抽、淀粉油炸半个小时。3.锅烧热,不必放油,把竹笋放入锅里,特少许盐,翻炒1分钟推倒出有可用。4.锅里放油,烧至4成热,把油炸好的肉片放进去,炒至肉色金黄色,盛到碗里。

5.把肥猪肉放进去炒至头顶出有油,放入蒜末爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋推倒入锅里,特生抽炒匀才可。肥肠炖豆腐材料:豆腐、猪大肠、油、白豆蔻、酱油、蒜苗、盐、姜、八角、鸡精、冰糖、干辣椒作法:1.姜洗涤托成片,干辣椒小块段,蒜苗洗涤小块段,肥肠小块段,豆腐小块块。2.锅中加入适量水,水烧开后,将豆腐放进热水锅中,水煮熬3分钟后,捞起沥干水分。

3.锅中加入适量油,油烧热后,放进姜片、辣椒段、八角、白豆蔻炒出香味。4.重新加入肥肠、配料、酱油翻炒均匀分布。

5.加入适量水,大火烧进,并转小火调味至肥肠软烂。6.重新加入豆腐和少许盐一起调味至豆腐熟透。7.重新加入蒜苗,大火炒至收汁才可。


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